农产物冷链物流是批示肉、禽、水产、蔬菜、生果、蛋等生鲜农产物从产地采收（或屠宰、捕捞）后，正在产物加工、储藏、运输、分销、零售等闭头永远处于适宜的低温支配境遇下，最大水平地担保产物品格和质料平和、删除损耗、防范污染的分表供应链编造。我国当代农产物蕴藏、保鲜身手起步于上世纪初，自上世纪六、七十年代入手下手正在生鲜农产物产后加工、蕴藏及运输等闭头逐渐获得行使。进入新世纪此后，行为保险食物平和和品格的环节闭头，农产物冷链物流获得了国度策略和资金的大肆撑持，国内农产物蕴藏保鲜身手连忙发达，寰宇冷链物流步骤配置加入络续增长，农产物冷链物流通业发达境遇和条款络续改革，资产得以达成疾速发达。数据显示，2023年，我国农产物冷链物流通业界限已从2017年的0.27万亿元拉长至0.53万亿元。

　　闭系上市企业：顺丰控股（002352.SZ）；中海表运（601598.SH）；德国股份（603056.SH）；中铁特货（001213.SZ）；海航冷链（831900）；京东物流（02618）等

　　闭系核心企业：荣庆物流供应链有限公司；河南华鼎冷链仓配科技有限公司；中邮物流有限负担公司；上海万申冷链物流有限公司；湖南源山冷链物流有限公司等

　　环节词：农产物物流总额；冷链需求总量；国度骨干冷链物流基地；农产物冷链物流通业界限；资产链布局

　　依照国度发改委宣布的《农产物冷链物流发达谋划》界说显示，农产物冷链物流是批示肉、禽、水产、蔬菜、生果、蛋等生鲜农产物从产地采收（或屠宰、捕捞）后，正在产物加工、储藏、运输、分销、零售等闭头永远处于适宜的低温支配境遇下，最大水平地担保产物品格和质料平和、删除损耗、防范污染的分表供应链编造。农产物冷链物流运输形式拥有配置本钱高、专业性哀求高、编造巨大丰富，构造协作性哀求更高，以及加倍看重物流能耗、产物损耗的支配这三大特色，也许更好确切保易腐、生鲜食物正在存储、加工、运输以及出卖流程中保值增值。

　　以下三大特色：（1）配置本钱高、专业性哀求高、编造巨大丰富。农产物正在临蓐加工、包装运输、储蓄出卖等闭头均需特意的冷藏步骤装备，从而导致冷链物流编造比平一再温物流编造的配置哀求更高、更丰富，物流配置投资、本钱也更高。（2）构造协作性哀求更高。农产物冷链物流涉及到多闭头、多主体，效力、分工各不相仿，且拥有很高的时效性哀求，为担保物流供职质料，各闭头、主体等必需拥有更高的构造协作性。（3）加倍看重物流能耗、产物损耗的支配。因为农产物的特点及冷链物流本身的较高哀求，各闭头都必需厉酷保险规章的低温境遇，同时必要利用消息身手对全流程实行多方位的监测跟踪，是以对能源打发、农产物损耗的哀求水平也更高。

　　我国当代农产物蕴藏、保鲜身手起步于上世纪初，自上世纪六、七十年代入手下手正在生鲜农产物产后加工、蕴藏及运输等闭头逐渐获得行使。进入新世纪此后，我国农产物蕴藏保鲜身手连忙发达，农产物冷链物流发达境遇和条款络续改革，农产物冷链物流获得较疾发达。同时值得留神的是，跟着国度对农产物流畅、冷链物流等的扶帮力度逐年增大，国内农产物冷链物流不再部分于古板的以农产物批发市集为中心的发达形式，第三方物流、平台、租赁、中心厨房等新形式也慢慢兴盛，多样化、专业化特点明白。

　　从资产链来看，农产物冷链物流通业资产链上游厉重囊括冷链物流装备筑设以及农产物临蓐。此中，农产物临蓐囊括肉类、水产物、果蔬、乳成品等；冷链物流装备筑设囊括冷库配置、冷藏车筑设、造冷装备筑设等。资产链中游为冷链物流运输及流畅闭头，市集介入者囊括冷库、冷藏车、造冷装备等配套步骤运营商，以及水运、空运、铁道、公道等运输东西运营商。资产链下游为终端流畅编造，囊括连锁超市、连锁餐饮、农贸市集、农产物加工场及生鲜店等。

　　数据显示，2023年，我国乡村收集零售额达2.49万亿元，比2014年拉长近13倍；寰宇农产物收集零售额达5870.3亿元，拉长12.5%。从2021年到2023年，国内农产物物流总额毗连3年领先5万亿元。目前，我国乡村电商市集已进入稳固拉永久，同时，电子商务拓宽了农产物出卖渠道，吸引了繁多人才返乡创业，成为鼓励屯子兴盛的新旅途。总的来说，激动乡村电商高质料发达，是激活乡村经济，鼓励农人增收，周全推动屯子兴盛的紧要抓手。这此后台下，我国农产物冷链物流收集配置需求日益繁荣，连续为农产物冷链物流通业发达供给动力。

　　近年来，跟着农业布局调动和住民消费程度的进步，生鲜农产物的产量和流畅量逐年增长，全社会对生鲜农产物的平和和品格提出了更高的哀求。依照中物联冷链物流专委会测算统计，2023年我国冷链需求总量已到达3.5亿吨，同比拉长6.1%。这意味着，加疾发达农产物冷链物流，对待鼓励农人连续增收和保险消费平和拥有异常紧要的事理，将连续为农产物冷链物流通业的稳步发达供给强有力撑持。

　　注：本文节选出自智研筹议宣布的《趋向研判！2025年中国农产物冷链物流通业资产链、市集近况、核心企业及异日远景了解：产地冷链步骤配置加疾，行业迎来新发达时机[图]》行业了解著作，如需获取行业著作总计实质，可进入智研筹议官网查找查看。

　　智研筹议宣布的《中国农产物冷链物流通业市集全景调研及发达趋势研判陈说》凭借国度统计局、当局机构、行业协会宣布的巨擘数据，连接深度调研数据、专家反应数据、内部运营数据等全域数据的汇集与了解，提拔客户的贸易决定服从。本陈说对中国农产物冷链物流通业近况与市集做了深远的视察磋商，并依照行业的发达轨迹对异日的发达远景与趋向作了慎重的判决，为投资者寻找新的市集投资机缘，进入农产物冷链物流通业投资结构供给了至闭紧要的决定参考凭借。

　　智研筹议专一资产筹议十五年，是中国资产筹议规模专业供职机构。公司以“用消息驱动资产发达，为企业投资决定赋能”为品牌理念。为企业供给专业的资产筹议供职，厉重供职包蕴精品德研陈说、专项定造、月度专题、可研陈说、贸易谋划书、资产谋划等。供给周报/月报/季报/年报等按期陈说和定造数据，实质涵盖策略监测、企业动态、行业数据、产物价钱转折、投融资概览、市集时机及危急了解等。

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