春日的北京市房山区窦店镇芦西园，连栋温室里绿意盎然。行动京津冀区域韭菜家产的厉重基地，这里不但是“春季第一菜”的分娩线，更是绿色防控身手的试验田。

　　正在窦店镇芦西园的连栋温室内，身手员张美娜正正在查验韭菜长势。她是窦店镇的村民，芦西园的筑立为像她如许的村民供应了家门口就业的机缘。“咱们通常和来自科研院所的专家交换练习，向他们请问韭菜种植身手，这些身手也让咱们正在韭菜种植流程中特别驾轻就熟。”张美娜说。

　　中国农业科学院蔬菜花草查究所查究员吴青君摘下一根韭菜，放到嘴里品了品，“固然是第四茬韭菜了，滋味如故挺芬芳的。”

　　韭菜，这一承载中华农耕文雅回忆的蔬菜，早正在《诗经》中便有“四之日其蚤，献羔祭韭”的记录。行动中国脉土驯化的特性作物，韭菜依赖其耐寒性强、四序可收的性格，成为北方冬春季候厉重的绿叶蔬菜。

　　然而，守旧韭菜家产也持久面对窘境。一方面，韭菜因病虫害高发，成为农药残留超标的重灾区，一经，韭菜农残不足格率位居叶菜类前哨；另一方面，消费者对“毒韭菜”的担心导致墟市信托危险，个别区域滞销局面频发。“过去菜农为保产量滥用农药，结果陷入‘越打药越难卖’的恶性轮回。”

　　吴青君先容，日晒高温覆膜身手的研发最早是基于2013-2017年的“作物根蛆类害虫归纳防治身手查究与树模”项目，该身手也成为韭菜绿色分娩的主旨身手之一，其使用帮帮一多量种植户办理了韭菜分娩中的困难。

　　泰华芦村种植专业协作社总司理李松涛追思，2021年，协作社与中国农科院协作设备绿色防控树模基地，引入覆膜灭虫、生物菌剂、天敌虫豸等身手，帮帮韭菜家产转型绿色、有机分娩。数据显示，2024年，协作社亩均农药本钱从800元降至150元，精品韭菜收购价从每斤2.5元涨至4元，年贩卖额冲破2000万元。

　　“吃得宽心最厉重，消费者用脚投票，绿色种植才是出道。”李松涛指着冷链车上的“芦西园”品牌包装箱说，“现正在咱们的韭菜直供商超和社区，最疾6幼时就能从田间到货架。”

　　正在日前举办的第二届京津冀韭菜绿色防控身手研讨会上，吴青君映现了一组比较数据：采用日晒高温覆膜身手后，韭蛆防治效能从守旧化学防治的70%擢升至95%，泥土有益微生物数目增长30%。“物理+生物”的组合拳，正正在改写韭菜病虫害防治的正派。

　　身手冲破的背后，是长达十余年的科研攻坚。以韭蛆为例，其幼虫藏匿于泥土深处，老例农药难以触达。中国农科院团队挖掘，韭蛆正在40℃下接续4幼时即断命，而韭菜根系可耐受45℃高温，由此研发出覆膜升温身手。2019年，《日晒高温覆膜防治韭蛆身手规程》成为农业行业规范，目前宇宙使用面积超200万亩。

　　另一项立异“枯草芽孢杆菌精量弥粉法”则对准韭菜容易教化的灰霉病。该身手通过无人机将生物菌剂精准喷洒至叶鞘内部，防效达85%以上，且无化学残留。“咱们还斥地了韭菜矫健指数模子，通过物联网传感器及时监测温湿度、病虫害危急，告终精准干扰。”吴青君说。

　　身手的升级也饱动了区域的交换。跟着京津冀农业协同发扬延续深化，三地正在分娩、贩卖、身手上“各自为战”的场面正正在更正。

　　正在河北省张家口市万全区，2000余户农人遵循团结规范种植“万全韭菜”，采用“五化协同+六维防控”形式，整合泥土消毒、轮作倒茬、生态调控等步骤，2024年得到“国度地舆记号产物”认证，年出口日韩超5000吨。

　　张家口市万全区的韭菜种植户赵广月种植韭菜十余年，具有78个温室大棚、超百亩韭菜地，他来到泰华芦村种植专业协作社的韭菜温室大棚后，拿出标尺丈量韭菜长度。“咱们京津冀三地的种植户通常互结交换体会，对韭菜品格有较为团结的规范。但我也挖掘，北京市民和河北市民对韭菜的需求不太雷同，这里的韭菜长到30厘米支配是最受墟市接待的。”

　　正在芦西园的温室里，新一茬韭菜即将收割。吴青君说：“身手的推行是目前需求做的劳动，咱们希冀如许的好身手能推行出去，让人们吃到宽心菜、高品格菜。”