“邕”有知音，“邕”抱将来。从幼吃知音粉长大的南宁人称男性同伴为“友仔”，女性同伴为“友女”。对南宁人而言，知音粉是糊口平素，知音是对人的立场，这给予了南宁热中宽恕诚恳的都邑性格。

　　“友”字酿进食品，“友”字种满绿荫，“友”字联通全国——花吐花落，“知音味”正在岁月里升腾，香遍南宁。

　　蒜末爆香，辣椒呛出红云，酸笋豆豉已正在铁锅里跳起舞。跟着骨汤俯冲而下，米粉滑入但是3秒，水汽蒸腾间实现一场味觉的爆破。南宁人管这叫“镬气”，像知音重逢时的心跳——剧烈，直接。

　　正在中山道的一家人气老粉店，常有人端着碗蹲正在墙边“哧溜”。目前，世界共有1500多家“知音味”的米粉店。当酸辣直冲天灵盖时，你会懂得南宁人工何把“友”字酿进食品——把大地山水的吝啬都化作对世间的热中相待。

　　合于知音粉的由来，散播着很多故事。个中之一是一位表地人偶感风寒，邻里知晓后用蒜末、豆豉、辣椒、酸笋等食材，加上几片猪肉给他煮了一碗粉。他吃完这碗热气腾腾、饱含情谊的米粉后顿感舒畅，连呼“知音来，知音来！”从此，这碗米粉便得名“知音粉”，让邕城有了一个酸辣滚烫的食韵符号。

　　正在漫长的岁月中，南宁的知音粉渐渐出现了共一、复记、舒记等品牌老店，用各自特点留住了门客：共一配料炒过再煮的“镬气”很足很上头；舒记烈火翻炒的蒜很香，浓浓的汤让人不能自歇；复记的猪杂知音粉最能造服味蕾……

　　正在门客追捧下，知音粉成为中山道夜市、埌西夜市、农院道夜市的可口负责。从清晨无间延续到深夜，浓烈的“知音味”把南宁熏成了最晚入睡的都邑。

　　时间正在变，“知音味”也被给予了新的透露格式。知音鱼、知音牛杂、知音田螺……“知音圈”渐渐夸大，充足了味蕾，浓烈了都邑滋味。

　　正在位于广西—东盟经开区的广西复记食物科技有限公司坐褥车间，每天有10余吨原料从主题厨房配送到全市各知音粉店。对工业化坐褥的知音粉来说，难的是“镬气”的留存。“咱们引入智能坐褥线年以上炒粉师傅的身手来计划，处置了知音酱‘镬气’亏损的题目，有光阴的重淀，也有知音的滋味。”工场主管沈俊杰说。

　　目前，南宁市有知音粉坐褥企业110家，有10多家企业从事预包装代加工坐褥。客岁腊尾，行业有了“知音滋味”产学研用归纳平台——南宁知音粉财产学院，通过知音粉包装计划、周边产物计划、国表里营销扩张等课程来圆满知音粉上下游财产链。

　　当年青学子的双手滑过百年史书的知音粉，会有如何的灵感，又会给“知音味”注入如何生机豪宕的滋味？值得遐念，也值得等候。

　　“三月三”，东风暖。民歌湖装饰一新，青秀山的大草坪铺满新绿，大街冷巷的知音粉等美食也已备好。正在南宁，歌声将牵手春天，一道开启八桂嘉韶华。

　　民歌擂台、音笑速闪、国潮巡游、非遗商场将依约而至；“生机夜南宁”嘉韶华将举办重心购物节、狂欢夜、“24幼时不打烊”等特点举动；“爱正在南宁”脱单音笑会以笑为媒、以歌传情，让只身男女找到属于本人的恋爱……整整一个月，大地飞歌，高朋满座。

　　天南地北，来的都是客。“三月三”里，不少社区摆上长桌宴，左邻右舍献出本人最拿手的菜，宽待邻里和远处的客人。南宁把“友”字种进满城绿荫，让每阵风都带着和缓。

　　正在“半城绿树半城楼”的南宁，人们眼里总装着春天。友仔友女们，让这座都邑孕育出意念不到的柔滑。

　　2023年10月，浙江宁波年过七旬的李道一白叟再次来到南宁，只为寻找55年前那位帮他付了2角钱车资的公交车售票员。

　　售票员的幼幼善举，让李道一铭刻了半生，曾多次回到南宁寻找未果。李道一正在感激信中写道：“关于我曾糊口过14年的第二家乡南宁，我有着太多的感激，也有太多的留恋之情。滔滔不断只汇成了一句——感谢你，南宁！”

　　李道一带着南宁人身上的善良脱离了，而旅游博主“东北老铁天明”则被南宁人的热中友善吸引而来并安家。

　　客岁冬天，南宁的12个“幼砂糖橘”激励了一场南北的双向奔赴。“东北老铁天明”那时来到广西。正在南宁，他探夜市、看风气，插足宾阳炮龙节，感应着南宁独有的剧烈与浪漫，还帮帮南宁武鸣区把沃柑发售到东北，正在来往中劳绩了一份份情意。本年春节刚过，他痛速把家安到了南宁，成了南宁友仔。

　　点滴的和缓让越来越多的人爱上这座城。目前，“邕江筹划”人才项目已累计引进造就领甲士才团队201个、青年人才科技项目97个，赐与项目资帮超3亿元。

　　接过南宁递来的橄榄枝，南京初芯集成电道有限公司改名为南宁初芯集成电道计划有限公司，并将总部落户南宁。举动公司技艺研发骨干，万波出席了“邕江筹划”立异领甲士才团队。

　　“咱们团队正正在研发的项目，可能有用增加南宁正在显示芯片计划规模的空缺，为电子讯息财产开展注入新的生机。”万波说，对知音的立场正在南宁被转化为对人才和投资者的善意。

　　过去几年，半导体芯片、铝精粹加工、卫星遥感、新能源等各个规模的人才和企业循着“知音味”而来，让南宁渐渐储存了向上孕育的新气力。

　　民族大道边，民歌湖畔，南宁国际会展核心朱槿花造型的白色穹顶，正在阳光的映照下如光后剔透的水晶。中国—东盟展览会好久落户南宁，整座都邑成为一朵盛放的朱槿花。

　　来自澳大利亚、墨西哥、越南、马来西亚等国的特点商品正在南宁国际友城进东博展区全体亮相；马来西亚怡保咖啡、越南华夏传奇咖啡正在东博会上找到了翻开中国市集的“金钥匙”；总部位于泰国曼谷的天丝集团从中发觉南宁的潜力，将新项目落地这里……正如邕江与澜沧江最终正在南海相拥，“南宁渠道”正成为一条国际知音相聚的纽带。

　　“借使用一个字来形貌南宁，那便是知音的‘友’。”对话开场，南宁市市长侯刚用都邑手刺“知音”、美食手刺“知音粉”中的“友”字举动环节词推介南宁。

　　时值沃柑上市的时节，对话间隙，一杯杯浓香醇正的沃柑咖啡被端上来，邀请嘉宾品味。沃柑咖啡的“柑”字和咖啡的“苦”味，含义守望相帮。为2025“柑杯”！畅意酣饮中，八方宾朋见证着怒放互帮的南宁，“知音圈”越扩越大，开展之道越走越宽。

　　乘着对表怒放互帮的春风，南宁的国际友城增至31个，正在财产、经贸、文明、旅游、熏陶、医疗等规模变成一批看得见的互帮功效。

　　“Welcome to 广西，你来了便是平生的知已……”客岁5月，南宁市青秀区文艺代表团正在越南海防市吴权郡演艺核心唱响《Welcome to 广西》，情意种子悄悄生根。

　　无论是越南的凤凰花节、马来西亚的友城文明节，照旧中国的春节、“三月三”、中秋节，南宁和来自全国各地的同伴齐聚一堂、兴高采烈，以节庆为契机搭修中表文雅相易互鉴的紧张舞台。

　　民意相通增进了经贸互帮。正在南宁实行的2024南宁—河内经济走廊暨“一带一起”南宁友情都邑相易大会上，签约投资互帮项目22个，对内对表投资额达200亿元。

　　正在跨境电商进出口额一连3年破百亿元的南宁五象新区跨境电商基地，一名越南语主播正带货中国特产，而她的中国协同人正正在学唱越南歌曲，为下次直播引流做计划。

　　多条开放东盟及南亚的国际货运航路条国际数据专用通道架起了空中桥梁，越来越多跨境电商上下游企业持续集聚南宁，“买世界、卖东盟，买东盟、卖世界”渠道尤其通畅。