发表日期：2025-04-11 12:01:20 来源：k8凯发官网入口 作者：AG凯发旗舰厅 浏览次数：21
8月27日，正在固安县顺斋瓜菜种植专业合营社，带着土壤的蔬菜，进程去泥、分拣、打包等工序，酿成一袋袋包装工致的净菜，送往北京定点超市和食堂。
动作北京“菜篮子”首要临蓐基地之一，这家合营社每年供应北京商场精品蔬菜3万吨以上，高出九成是进程加工的净菜。
河北农业资源丰盛，是北京“菜篮子”产物的首要供应地。从省农业墟落厅获悉，河北省以“平居供得稳、应急有保护”为倾向，与北京共修了环京周边蔬菜临蓐基地158家，演示策动全省1200多万亩蔬菜遵守净菜程序临蓐供应。
好品格，博得好商场。近年来，河北省无间圆满相闭程序，确保净菜质料恳求有据可循。2023年5月，河北省公布《河北净菜加工表率》，对加工厂所、切配车间区域结构、举措修设、洗濯消毒、储存等整个细节做出鲜明章程，并构造闭系企业实行研习。
目前，河北省净菜加工企业有145家，旧年累计净菜加工量109万吨，累计发售额102.6亿元。
针对京津市民消费习性和需求，河北省还出力调度优化农业种植布局，团结中国农业科学院、北京市农林科学院、天津市农业科学院引进蔬菜新种类，保护番茄等大宗蔬菜供应。同时，紫苏、羽衣甘蓝、紫背天葵等幼宗蔬菜兴盛得绘声绘色，净菜商场进一步细分。
为进一步拓宽“河北净菜”发售渠道，提拔河北品牌农产物正在北京商场着名度、影响力和角逐力，省农业墟落厅团结北京市商务局、北京市农业墟落局等闭系部分，协同构造“河北净菜”进商场、进超市、进社区、进饭馆、进食堂、进餐桌“六进”营谋，抬高“河北净菜”正在北京的商场占领率。
“目前，北京商场约六成的牛肉、八成的羊肉以及四成以上的蔬菜和鸡蛋都来自河北。”省农业墟落厅闭系肩负人先容，产销对接的陆续深化，既令北京市民餐桌上的蔬菜希奇美味，又让河北农夫的蔬菜不愁销道，完毕“两头”受益。
自2023年河北省实行“净菜进京”计谋以还，越来越多的企业到场进来。北京市餐饮行业协会会长、北京华天饮食控股集团有限公司董事长贾奔腾以为，“河北净菜”进京是一项惠及民生的工程，正在帮帮河北品牌农产物拓展商场的同时，也为北京餐饮企业供应了更多的食材拔取，结出了互惠双赢的丰富效率。（记者 郝东伟）
8月27日，正在固安县顺斋瓜菜种植专业合营社，带着土壤的蔬菜，进程去泥、分拣、打包等工序，酿成一袋袋包装工致的净菜，送往北京定点超市和食堂。