上海市民政局日前印发《合于胀动操纵市集化平台机造优化晚年送餐上门办事的实践主张（试行）》。此中提到，完美互联网送餐平台。促进各区会同互联网平台企业共筑送餐讯息平台。晚年人及其眷属可正在平台下单订餐，促进养老照拂帮帮晚年人正在平台下单。通过送餐讯息平台竣工与社区父老食堂的数据链接，自愿分派下达送餐工作，确保实时送餐。组筑安闲的配送步队。互联网平台企业展开晚年送餐办事的，应确保送餐步队职员安闲。促进企业抉择职守心强、归纳本质较高的突出员工组筑特意配送步队，确保正在节假日及阴毒天色下的送餐办事，提拔晚年人送餐体验和安笑感。促进送餐骑手配合街镇做好居家奇特困苦晚年人的重视合爱管事。促进社区父老食堂为送餐骑手供给“爱心餐”或合系办事。

　　为进一步贯彻落实民政部等11部分联结印发的《踊跃繁荣晚年帮餐办事活跃计划》（民发〔2023〕58号）和《合于胀动本市晚年帮餐办事高质地繁荣的实践主张》（沪民规〔2024〕4号）等文献心灵，胀动操纵市集化平台机造优化晚年送餐上门办事，特协议本实践主张。

　　填塞阐明市集化平台机造（蕴涵互联网送餐和物流平台等）效率，藏身社区父老食堂、主题厨房等晚年帮餐资源，为活跃未便但有效餐需求的晚年人供给送餐上门办事，提拔送餐办事效率，巩固晚年人对帮餐办事的写意度和得回感。

　　各区民政局要引导和催促各街从容期展开排摸，实时掌管晚年人送餐办事需求讯息，并联结本辖区实质，兼顾现有的社区父老食堂配送、主题厨房配送、梦思者办事等管事机造，因地造宜，填塞操纵市集化平台，为晚年人供给便捷、实惠、安笑、实时的送餐办事。

　　1.援手互联网平台企业出席送餐办事。各区民政局、街镇可正在自决抉择的根源上，与切合央求的餐饮表卖、存在办事、物流配送等互联网平台企业协作展开送餐办事。

　　2.完美互联网送餐平台。促进各区会同互联网平台企业共筑送餐讯息平台。晚年人及其眷属可正在平台下单订餐，促进养老照拂帮帮晚年人正在平台下单。通过送餐讯息平台竣工与社区父老食堂的数据链接，自愿分派下达送餐工作，确保实时送餐。

　　3.组筑安闲的配送步队。互联网平台企业展开晚年送餐办事的，应确保送餐步队职员安闲。促进企业抉择职守心强、归纳本质较高的突出员工组筑特意配送步队，确保正在节假日及阴毒天色下的送餐办事，提拔晚年人送餐体验和安笑感。促进送餐骑手配合街镇做好居家奇特困苦晚年人的重视合爱管事。促进社区父老食堂为送餐骑手供给“爱心餐”或合系办事。

　　送餐办事应切合合系食物安笑功令法则和模范榜样央求，确保餐食准时、安笑投递。全部央求参见《晚年送餐办事管事指引》（见附件）。

　　各区应接纳多种办法保护本市户籍、切合养老办事补贴条目晚年人的送餐办事需求，并联结晚年人身体、经济情景和本区实质，征战送餐用度梯度保护机造。此中，对付特困供养及养老办事补贴对象中的低保家庭晚年人，予以送餐用度全额保护；对养老办事补贴对象中低保周围家庭晚年人，予以必定保护；对其他年满60周岁以上存正在失能等处境的晚年人，可视情予以保护；促进各区针对全部晚年群体协议普惠性送餐保护战略，同时唆使基金会等社会结构以及社会爱心企业供给送餐保护援手。

　　各区民政局强化对订餐、配送、补贴发放等全流程拘押，保护办事体验、和资金安笑。各区民政局要引导街镇、合系市集平台强化晚年送餐办事评议，征战并流畅投诉渠道，遵循送餐办事评议结果、投诉和主张反应处境，协议改革办法，蕴涵改革餐食物质、提拔配送职员本质和才具、完美配送办事措施配置、优化办事流程、强化办事拘押等，并胀动落实。

　　（一）普及了解，强化结构。各区民政局要填塞了解此项管事的紧急意旨，悉心安置安插，细化工作计划，昭着管事核心和管事央求。

　　（二）深化保护，榜样胀动。各区民政局要联结本区实质，强化对送餐管事的胀动，希罕是依托区域化党筑机造，和洽各方资源出席、援抄本区送餐办事。市民政局填塞唆使社会各方资源出席、资帮、援抄本市送餐办事。强化送餐管事跟踪问效，实时钻研处分疑义题目，阐明晚年大多监视效率，催促配送机构提拔送餐榜样化程度。

　　（三）强化传布，确保实效。各区民政局要强化对送餐管事的传布，提拔晚年人晓得度，得到晚年人及其眷属的援手；针对晚年人正在订餐和配送经过中响应的堵点、痛点，实时优化管事流程，普及晚年人写意度。市、区两级民政部分实时总结规范体验，希罕是送餐职员合爱居家晚年人的规范案例，填塞欺骗各种媒体平台，实时传布晚年送餐办事管事动态，阐明树模引颈效率。

　　伙食配送应能餍足冷链或者热链工艺的央求，保障冷链盒饭伙食核心温度≤10，热链盒饭和桶饭伙食核心温度≥60。冷链工艺伙食从分娩完毕到食用韶华管造正在24h内。冷链盒饭二次加热至食用韶华应管造正在1h内。热链工艺伙食从分娩完毕到食用，韶华管造正在3h。有条主意，正在送餐配置上装置具备定位效用的物联感到配置，用于监测送餐韶华、餐食温度及质地。

　　归纳切磋交通情景、道道情景、送餐隔绝、办事人数等处境，提前筹备送餐道道，昭着送餐职员、器材、韶华。

　　送餐前，查对送餐讯息，搜检餐食包装。接纳餐食防护办法，蕴涵但不限于防撞、防漏、防晒、防雨、防尘。

　　餐食准绳上应送至晚年人住屋，可通过具名、影相等办法确认签收；餐食送至鸠集就餐点、鸠集配送点的，应与担任人做好移交备案。