冬至这几天，正值云南冬季蔬菜上市季候。从田间采摘到冷库分拣包装，再到装车调运，出产链条精密相连。绿意盎然的蔬菜不只富厚了天下的“菜篮子”，也装满了本地村民的“银包子”。

　　云南是天下紧要的冬早蔬菜基地、南菜北运和西菜东送基地。截至12月10日，全省蔬菜正在田面积557.9万亩，12月上旬蔬菜产量121.3万吨。

　　踏入位于保山市勐波罗河畔的蔬菜出产基地，一片绿油油的菜地正在冬日暖阳下焕发勃勃希望。正在村民国菊美的菜地里，苦瓜挂满瓜架，好像绿宝石般熠熠生辉。国菊美和丈夫熟练地采摘苦瓜，脸上洋溢着丰收的喜悦。“本年种了16亩苦瓜，估计能收入10万元把握。”国菊美说道。

　　蔬菜种植基地的周边，有十余家范畴化蔬菜企业。施甸县傣荣果蔬有限公司便是此中的代表企业之一。“咱们要紧销往天下各地，如今出货的种类囊括甜豆、苦瓜、四时豆、扁豆等，全乡日均出货量抵达1200余吨。”公司刻意人赧树英先容道。

　　施甸旧城乡得益于干热河谷天色，冬季气温和缓，整年无霜，适宜蔬菜孕育。优质的种类和清甜的口感吸引了浩繁海表收购商。“这里的蔬菜品格杰出，很稀奇，都是绿色食物。咱们每个月城市来三四趟，将蔬菜运往湖南、江西、广东等地。”来自江西宜春的收购商邹幼平说。

　　近年来，施甸县旧城乡依托奇特的天色条款和计谋维持，主动引进企业参加，激动蔬菜资产链成长，寻找造成了“当局维持、企业领先、全民参加”的资产复兴形式。通过商场主体教育和典范化成长，蔬菜资产范畴逐年巨大，成为屯子复兴的紧要引擎。数据显示，2024年，旧城乡蔬菜种植面积达1.8万亩，总产量2.8万吨，告竣产值1.2亿元。“冬蔬资产让村民收入多元化，不只有地租，另有务工收入和资产分红，真正告竣了菜篮子稳了，银包子饱了。”旧城村夫大主席吴莲军总结道。

　　正在玉溪市元江县澧江街道江东社区的蔬菜种植基地，40多亩黄瓜迎来采摘岑岭。蔬菜田里，黄瓜挂满枝头，工人们忙着采摘、搬运稀奇黄瓜，田间一派冗忙现象。黄瓜采摘有苛刻模范，惟有抵达300克的成熟黄瓜能力上市。“咱们对品格请求特殊苛刻，长势欠好的黄瓜会正在很幼的时期裁汰掉，云云能担保产量和品格的均衡。”蔬菜种植基地刻意人祝红亮说道。

　　祝红亮依然是第三年正在元江种植蔬菜。本年，他的种植面积达80亩，此中40亩为黄瓜。得益于元江冬季奇特的光热资源，他的蔬菜不只品格上乘，并且上市时分早，弥补了冬季商场需求。为了仍旧黄瓜的稀奇度，他接纳隔日采摘、当日装车发货的形式，黄瓜销往天下各地商场，价值永远仍旧牢固。

　　不只种植户收益优异，本地村民也从中受益。“从10月育苗播种着手，到次年4月采摘完成，咱们每天都有20多名村民正在基地务工，这让大师可能正在家门口告竣就业增收。”祝红亮先容道。

　　近年来，元江县弥漫诈骗热坝区的奇特天色条款，正在元江坝、甘庄坝、东峨坝、撮科坝等地成长冬早蔬菜种植，造成辣椒、茄子、黄瓜、番茄等多样化蔬菜品种。全县冬早蔬菜种植面积已抵达5000亩，成为帮农增收、巨大全体经济、激动屯子复兴的紧要资产。

　　“蔬菜已成云南带农增收的紧要资产。”云南省农业乡村厅闭联刻意人先容，云南正在蔬菜出产方面拥有得天独厚的上风，蔬菜播种面积仍旧正在1900万亩以上，年产量超出3000万吨，动员400余万人就业。“云菜”仰仗优质的热区资源和计谋维持，已成长为天下南菜北运的紧要基地之一，出口掩盖越南、新加坡等40多个国度和地域。

　　近年来，云南诈骗高原蔬菜资产集群维护等项目，加疾促进蔬菜种植办法化，告竣农药化肥减量，还提拔了蔬菜的品格和产量。同时，一连发力蔬菜种业，激动分明菜、辣椒、番茄等蔬菜种类选育职责，正在农业乡村部注册的自帮教育蔬菜种类近400个，菜豆、幼黄姜等蔬菜种类基础应用自有种类。

　　云南省农业乡村厅闭联刻意人呈现，现在，云南已造成终年蔬菜、冬春蔬菜、夏秋蔬菜三大产区。正在一连发扬“南菜北运”紧要保供基地效用的同时，出口蔬菜至越南、新加坡等40多个国度和地域。仰仗富厚的热区资源，云南已成为我国紧要的商品蔬菜主产区和天下南菜北运的紧要基地之一，“云菜”资产已是云南高原特点摩登农业中范畴最大的上风资产。返回搜狐，查看更多